Ingredientes
-5 chuletas de cedo medianas
-1 cucharada de mantequilla
– 1 cucharada de mostaza
– 1/2 taza de crema fresca
– 1 latita de champiñones enteros
Sal y pimienta
Procedimiento
Dore en mantequilla las chuletas sazonadas con sal y pimienta, mezcle la crema con la mostaza y en un refractario acomode las chuletas. Cúbralas con la crema vaciando los champiñones. Hornee a 200 grados hasta que espese la crema ligeramente.