*El compromiso con la calidad académica y la vinculación internacional posiciona a las facultades…
Etiqueta: Gastronomía
Presentan convocatoria del Premio Estatal de Gastronomía Tradicional Colimense “María Dolores Márquez Amezcua”
Esta mañana, en una conferencia de prensa, se dio a conocer la convocatoria oficial para el…
Realiza UIC conferencias y concursos de arte y gastronomía
* Jornada cultural en el marco del XIII Festival en defensa del maíz nativo y su…
Subsectur felicita al colimense Enrique Hernández por figurar entre los mejores diez nuevos chefs de México
La Subsecretaría de Turismo (Subsectur) felicita al colimense Enrique Hernández, por ser reconocido como uno de…
Colima Mix 2024: Un encuentro con la cultura gastronómica y la comunidad estudiantil
*Durante dos días, la comunidad universitaria tuvo la oportunidad de participar en talleres especializados, guiados por…
Universitarios representan a México en Festival Internacional de Gastronomía
*En la comitiva mexicana también hubo destacados cocineros y cocineras, representantes de los estados de Oaxaca,…
Editará UdeC Enciclopedia Gastronómica Colimense
*“Una universidad pública como la nuestra tiene una responsabilidad social muy importante y una de ellas…
Premian a los mejores restaurantes de México 2024, dos son de Colima
La noche de este domingo, en un prestigiado hotel de la Ciudad de México se efectuó…
Primaria de Coalatilla cierra 2023 con Feria Gastronómica
Para cerrar las actividades del año 2023, en la escuela primaria José Vasconcelos de Coalatilla, municipio…
Acuerdan UdeC y universidad colombiana doble titulación para Gastronomía y Lenguas Extranjeras
*“La doble titulación resulta pertinente y conveniente, ya que dotará de mayores oportunidades a las…
Un éxito el primer día de ‘La Campana Lager Fest’; Porter llenó en su presentación
Con ambiente increíble, música, gastronomía y diversión, miles de asistentes de diferentes edades, disfrutaron del primer…
Celebrarán con encuentro la riqueza gastronómica del estado
*Este cuarto encuentro es realizado por el Colectivo Mujeres del Fuego, la Facultad de Turismo y…
Congreso invita a inscribir propuestas al Premio a la Gastronomía Tradicional Colimense y para integrar el Consejo Estatal Contra la Discriminación
a, el Premio Estatal a la Gastronomía Tradicional Colimense, “María Dolores Márquez Amezcua”, primera edición 2023,…
Analizan nuevas tendencias en el turismo y la gastronomía, en Manzanillo
*En evento organizado por las facultades de Turismo y de Turismo y Gastronomía de…
Abordan sustentabilidad y futuro de la gastronomía mexicana, en Manzanillo
*Fue un evento organizado por las facultades de Turismo, de turismo y gastronomía de la…
Instalan comités de extensión para vincular más a la UdeC con el sector productivo
*“Estos comités son una de las fortalezas de la Universidad, pues es mediante ellos que se…